大変お待たせいたしました！

今年のクリスマスメニューはこちらです。

一夜限りののスペシャルディナーメニューをお楽しみください。

 

Natale

Stuzzucchini 

Antipasuto

（冷菜）

季節の野菜のテリーヌ　タラバガニのマリネ添え　柚子の香り

（温菜）

シャラン産鴨胸肉のロースト　青リンゴとブルーベリーの二色のソース

フォアグラと木の子のソテー添え

Primo Piatto

（一皿目）

鮑とカラスミ、葉玉ネギのアーリオオーリオ　スパゲッティーニで

（二皿目）

スカンピ海老のムースを詰めたキャラメルパスタとタリオリーニのクロスターチ

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お口直しのグラニテ

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Secondo Piatto

国産交雑牛テールの赤ワイン煮込み

Dolce

ポワールキャラメリゼ　リコッタのジェラート

又は

フォンダンショコラ　赤いフルーツのソース

Caffe o Te

コーヒー又は紅茶

 

8,000（税込・サ別）

 

＊食材の入荷状況により若干の変更がある場合がございますのでご了承ください

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